Neujahrsgruß

Wir wünschen Ihnen einen guten Start ins neue Jahr

Liebe Kunden dieses schwere und außergewöhnliche Jahr 2020 hat nur noch wenige Stunden. Viele sind froh dass es vorbei ist und hoffen wie wir auch auf ein normaleres Jahr 2021. Wir möchten uns bei all unseren Kunden bedanken die uns auch…
Weihnachten

Fröhliche Weihnachten

Liebe Kunden, es ist soweit, das Christkind kommt und auch wenn in diesem Jahr vieles anders ist sollten wir uns darauf besinnen die Zeit mit den Menschen zu verbringen die uns am nächsten sind. Wir werden die Feiertage im engsten Familienkreis…
Adventsgrüße

Einen wunderschönen 4. Advent

Wir wünschen allen einen schönen 4. Advent. Für uns ist unsere Arbeitsjahr fast zu Ende. Wir versenden am Dienstag noch ein letztes Mal für dieses Jahr an unsere Kunden (keine Lieferung mehr vor Weihnachten) und natürlich haben alle…

Einen schönen 3. Advent

Nette Gedanken ausführen ist ein bisschen wie die Welt neu erschaffen. Und gerade die Advents und Weihnachtszeit ist doch am besten dazu geeignet sich selbst und anderen etwas gutes zu tun. Haben Sie denn für jeden der in diesem Jahr…
Rindfleisch Bohnentopf

Bohnen Rindfleischtopf mit grünen Bohnen und Kartoffeln

Gerade im Herbst und Winter sind besonders leckere Suppen und deftige Eintöpfe beliebt auf dem Speiseplan. Ich habe einen leckeren, würzigen Bohnen- Rindfleischtopf gekocht. Zutaten für 2 Personen: 500 g Rindergulasch 1 Zwiebel 1 500g…
Rote Winterbowle

Rote Winterbowle

Durchgefroren? Dann ist das der perfekte Tee zum Aufwärmen, zum Beispiel nach einem schönen Winterspaziergang. Die Kombination von saftigen roten Früchten mit Ingwer wärmt von Innen und wird mit Zimt fein abgerundet. Dieser Tee passt…
Lachsforelle mit Gnocchi und Zuckerschoten

Lachsforelle mit Krabben, Gnocchi und Zuckerschoten

Es gab mal wieder Fisch. Da ich mich nicht zwischen Fisch und Garnelen entscheiden konnte gab es Lachsforelle mit Shrimps. Dazu habe ich mir Gnocchi und Zuckerschotengemüse gemacht. Zum Dippen gab es leckere Cocktailsauce. Zutaten für…
regionaler Honig aus Battweiler

Leckere Winterprodukte von der Imkerei Kiefer

Seit einiges Zeit bieten wir Euch in Schwabes Gewürzlädchen leckeren regionalen Honig von der Imkerei Kiefer in Battweiler. Nun haben wir vor kurzem gemeinsam den Hot and Gold kreiert, dieser kombiniert leckeren Frühtrachthonig mit Ingwer,…
rosa gebratene Entenbrust mit Zucchinigemüse und Süßkartoffelpüree

Rosa gebratene Entenbrust mit Süßkartoffelpüree und Zucchinigemüse

Heute gab es bei mir leckere Entenbrust. Zutaten für 2 Personen: 2 Entenbrüste Schwabes Pfefferauslese 1 Süßkartoffel 2 große Kartoffeln 100 ml Milch 1 Eßl. Butter Muskatnuss Schwabes Kürbisgewürze 1 größere Zucchini oder…
Hirse Frühstücksbrei mit Curcuma und Ingwer

Hirse-Curcuma-Frühstücksbrei

Mir einem warmen Frühstück lecker in einen kalten Herbsttag starten.... Besonders in der kalten Jahreszeit genieße ich es mit einem warmen Frühstück in in den Tag zu starten. Und wenn es so ein Erkältungswetter ist nutze ich immer…