Aktuelle Information
Wir haben an einen neuen Standort gewechselt und aus Schwabes Gewürzlädchen wird Schwabes Genussladen.
Hier bieten wir eine größere Anzahl an tollen regionalen Produkten und auch unser Präsentsortiment wird noch größer.
Darüber hinaus gibt es auch einen gemütlichen Bereich für unsere Teestube.
Wir freuen uns darauf Euch in unseren Räumen direkt am Schloss begrüßen zu dürfen.
Öffnungszeiten
Montag, Donnerstag und Freitag: 9:00 – 18:00 Uhr
Samstag: 9:00 – 17:00 Uhr
Sonntag (nur Teestube): 9:00 – 17:00 Uhr.
Dienstag und Mittwoch: Ruhetag
Unsere Gewürz- und Kräuterecke
Die große Auswahl an naturreinen Gewürzen und Kräutern wird ergänzt durch unsere tollen Gewürzmischungen. Diese werden bei uns noch in Handarbeit und nach unseren eigenen Rezepturen gemischt. Dabei verzichten wir auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern, Konservierungsmittel, Zusatzstoffen und Füllmittel.
Zucker findet bei uns nur dann Verwendung, wenn es für die Rezeptur dringen nötig ist (z.B. in Barbequegewürzen). Die meisten unserer Gewürzmischungen haben einen geringen Anteil an Salz, auch komplett salzfreie Mischungen gehören zum Sortiment.
Schwabes Gourmet
Unter dem Namen Schwabe Gourmet bieten wir Ihnen eine Auswahl an besonderen Gewürz-, Pfeffer- und Salzspezialitäten.
Diese Produkte sind besondere Raritäten und überzeugen durch unglaubliche Geschmackserlebnisse.
Entdecken Sie Tasmanischen Bergpfeffer, Sizilianisches Zitronensalz und Tonkabohnen.
Auch mit diesen besonderen Pfeffersorten haben wir zwei exklusive Mischungen zusammen gestellt.
Evas Genussecke
Hausgemachte Produkte aus Evas Genussecke fügen sich perfekt das unser Sortiment unseres besonderen Gewürz- und Teeladens ein und passen auch in jeden Präsentkorb.
- Vielfältige Fruchtaufstriche (unter 50% Zucker)
- Verschiedene Senfsorten
- Frucht- und Kräuterliköre
- Kräuter- und Gewürzöle
- mit Gewürzen aromatisierte Trinkschokoladen
- mit Gewürzen aromatisiertes Espressopulver
- Badesalze
- Potpourri
Teegenuss
In über 100 Teesorten aus den Bereichen Schwarztee, Grüntee, weißer Tee, Früchte-, Kräuter- und Roibuschtee ist sicher für jeden das richtige dabei.
Wir verkaufen nur einwandfreie Ware, die für bedenkenlosen Genuss sorgt.
Wela Suppen und Soßen
Seit nun fast 15 Jahren ergänzen die Brühen und Soßen Wela Trognitz unser Sortiment. Die qualitativ hochwertigen Gemüse- und Fleischbrühen, sind die perfekte Basis für Ihre Suppe oder können als trinkfertige Brühe pur genossen werden.
Auch für jede Ihrer Soßen ist bei Wela das richtige Produkt dabei.
Tee- und Gewürzzubehör
Natürlich brauchen Sie für Ihre Küche auch die passenden Aufbewahrungsutensilien und Mühlen, hier finden Sie bei uns eine große Auswahl.
Auch für die Zubereitung und den Genuss Ihres Lieblingstees haben wir das passende Zubehör.
Schöne Präsente
Aus unserer großen Auswahl an Produkten findet sich immer das richtige für ein Geschenk,
egal ob ein kleines Mitbringsel oder der große Präsentkorb zum Jubiläum.
Wir helfen Ihnen gerne beim Zusammenstellen.
Auch individuelle Präsente für Ihre Kunden oder Giveaways für Ihre Hochzeit oder Feier
gestalten wir gerne für Sie.
Öle vom Berghof Einöd
Unser Hof, der Berghof Einöd, liegt am Rande des Biospärenreservates Bliesgau im Saar-Pfalzkreis.
Wir haben uns auf den Anbau, die Verarbeitung und Vermarktung von hochwertigen Speiseölen und Senf spezialisiert.
Die Vielfalt reicht von Leindotteröl, Mariendistelöl, Mohnöl, Rapsöl bis hin zu Hanföl.
Unsere Philosophie ist das Streben nach höchster Qualität und absoluter Frische.
Honig von der Imkerei Kiefer aus Battweiler
Leckere Honigsorten von der Imkerei Kiefer in Battweiler ergänzen unsere regionalen Produkte.
Das sagt Herr Kiefer über seine Arbeit
Im Jahr 2013 besuchte ich den Imkerlehrgang beim Imkerverein Zweibrücken und wurde so durch langjährig erfahrene Imker in die Imkerei eingewiesen. Weitere Unterstützung bekam ich durch einen Imkerpaten in meinem Heimatdorf Battweiler. Was zuerst als Ausgleich zu meinem Beruf als Consultant in einem großen Softwareunternehmen gedacht war, entwickelte sich schnell zu einer Faszination für die Bienen und die Liebe zur Natur.
Derzeit betreue ich mit Unterstützung durch meine Familie 24 Bienenvölker in Battweiler und Umgebung. Die Sickinger Höhe ermöglicht es mir in Abhängigkeit des Wetters Frühtrachthonig, Akazienhonig und Sommertrachthonig zu ernten. Einmal im Jahr wandere ich mit einem Teil der Bienen in die Nähe von Busenberg um Edelkastastanienhonig zu ernten. Als Mitglied des Deutschen Imkerbundes erfolgt die Honiggewinnung nach dessen Qualitätsrichtlinien.
Essige, Vinaigrette und Balsame von Lang Weinessig aus Gommersheim
Kochen – Würzen – Lecker. Diese drei Schlagworte unterstreichen das Konzept der Produkte von Jens Lang. Als langjähriger Koch in der Sterneküche hat Jens Lang gelernt und gelebt, wie hervorragendes Essen funktioniert. Das Ziel muss immer kompromissloser Geschmack sein. Hierfür ist die richtige Auswahl bester Gewürze der wichtigste Garant. Diese Erfahrung der letzten Jahre sind in die hier präsentierten Weinessige eingegangen.
Weinessige in der richtigen Komposition mit anderen Zutaten eignen sich grandios zum Würzen. Hervorzuheben sind hier die Vinaigretten (vornehmlich als fertige Salatsauce), der Balsamico Südpfalz und unsere Fruchtbalsame, die mannigfaltig einsetzbar sind. Künstliche Bindemittel und Produkte zum Haltbarmachen werden nicht eingesetzt. Echter Geschmack muss dem Essen zugefügt werden. Und Weinessig kann mehr.
Weinessig in Form des Aperitifessigs zum Trinken oder zum Verfeinern von Süßspeisen ist den meisten noch ein Begriff. Aber Probieren Sie vor allem auch unsere Tunken. Tunken Sie Gemüse jedweder Art oder leckere Brotsorten in die Tunke, nutzen Sie die Tunke als BBQ-Sauce oder zum Käse – ein herrliches Geschmackserlebnis bei vielen Gelegenheiten.
Weine vom Weingut Eugen Schneider aus Albersweiler
Wir freuen uns, dass wir Ihnen zusätzlich eine Auswahl der Weine vom Weingut Eugen Schneider aus Albersweiler anbieten dürfen.
Diese passen sehr gut in Ihren Geschenkkorb, natürlich dürfen Sie bei uns auch Ihren Weinkeller auffüllen (bei größeren Mengen freuen wir uns auf Ihre Vorbestellung).
Familie Schneider über Ihre Arbeit:
Ganz nach der Philosophie „Mit Handarbeit zum wahren Genuss“
ernten wir unsere Trauben in mühevoller Handarbeit.
Auch in unserem Weinkeller überlassen wir nichts dem Zufall. Mit viel
Wissen, Erfahrung und Leidenschaft entstehen hier Weine, die sowohl
Ihren Gaumen als auch die Sinne verwöhnen.
Gin und Brände von Hügel 22 aus Pirmasens
Brennerei Hügel ist ein Familienunternehmen aus dem Vater-Sohn Gespann Karlheinz und Christian Hügel, dass seit 2013 seinen Standort in Pirmasens-Fehrbach hat. Der Sohn Christian Hügel ist ausgebildeter Brenner und bringt durch sein Know how junge, frische Ideen und Innovationen in das Unternehmen mit ein.
Die Produktpallette aus verschiedensten Obstbränden, Likören und Gin zeichnet sich durch höchste Qualität mit regionalen und handverlesenen Zutaten aus.
Biere von der Stugge Brauerei Winterbach
Bier aus der STUGGE Brauwerkstatt: Steffen Süs, gelernter Brauer und Mälzer, produziert seit 2016 in seiner kleinen Mikro-Brauerei feine Biere.
Handwerklich hergestellt, aus hochwertigen Zutaten und mit viel Liebe zum Produkt entstehen dabei verschiedene Biersorten jenseits des bekannten Pils und Weizen.
In aufwändiger Handarbeit, vom Maischen bis zum Abfüllen, werden inzwischen sieben sehr unterschiedliche Biere hergestellt.
Alle STUGGE Biere werden werden dabei weder filtriert noch pasteurisiert sondern naturbelassen abgefüllt, wodurch sich ein intensiveres Geschmackserlebnis ergibt.
Mietregale für Handmade Produkte
In zwei Glasvitrinen haben Handmade Künstler und Produzenten aus der Region die Möglichkeit Ihre Produkte zu präsentieren.
Gegen einen kleinen Mietbeitrag können die Vitrinen mit tollen Produkten bestückt werden.
Gerne übernimmt unser Team auch den Verkauf.
