Rindfleisch Bohnentopf

Bohnen Rindfleischtopf mit grünen Bohnen und Kartoffeln

Gerade im Herbst und Winter sind besonders leckere Suppen und deftige Eintöpfe beliebt auf dem Speiseplan. Ich habe einen leckeren, würzigen Bohnen- Rindfleischtopf gekocht. Zutaten für 2 Personen: 500 g Rindergulasch 1 Zwiebel 1 500g…
Rote Winterbowle

Rote Winterbowle

Durchgefroren? Dann ist das der perfekte Tee zum Aufwärmen, zum Beispiel nach einem schönen Winterspaziergang. Die Kombination von saftigen roten Früchten mit Ingwer wärmt von Innen und wird mit Zimt fein abgerundet. Dieser Tee passt…
Lachsforelle mit Gnocchi und Zuckerschoten

Lachsforelle mit Krabben, Gnocchi und Zuckerschoten

Es gab mal wieder Fisch. Da ich mich nicht zwischen Fisch und Garnelen entscheiden konnte gab es Lachsforelle mit Shrimps. Dazu habe ich mir Gnocchi und Zuckerschotengemüse gemacht. Zum Dippen gab es leckere Cocktailsauce. Zutaten für…
regionaler Honig aus Battweiler

Leckere Winterprodukte von der Imkerei Kiefer

Seit einiges Zeit bieten wir Euch in Schwabes Gewürzlädchen leckeren regionalen Honig von der Imkerei Kiefer in Battweiler. Nun haben wir vor kurzem gemeinsam den Hot and Gold kreiert, dieser kombiniert leckeren Frühtrachthonig mit Ingwer,…
rosa gebratene Entenbrust mit Zucchinigemüse und Süßkartoffelpüree

Rosa gebratene Entenbrust mit Süßkartoffelpüree und Zucchinigemüse

Heute gab es bei mir leckere Entenbrust. Zutaten für 2 Personen: 2 Entenbrüste Schwabes Pfefferauslese 1 Süßkartoffel 2 große Kartoffeln 100 ml Milch 1 Eßl. Butter Muskatnuss Schwabes Kürbisgewürze 1 größere Zucchini oder…
Hirse Frühstücksbrei mit Curcuma und Ingwer

Hirse-Curcuma-Frühstücksbrei

Mir einem warmen Frühstück lecker in einen kalten Herbsttag starten.... Besonders in der kalten Jahreszeit genieße ich es mit einem warmen Frühstück in in den Tag zu starten. Und wenn es so ein Erkältungswetter ist nutze ich immer…

Neues Produkt: Hot an Gold Brotaufstrich

Hot and Gold - der etwas andere Honigaufstrich   Aktuell und gerade ganz speziell in der Herbst- und Winterzeit gelten Curcuma und Ingwer bei vielen als das Hausmittel. Sehr oft wird dies mit Honig kombiniert. Deshalb haben wir gemeinsam…

Hähnchenbrust mit Zucchini- Zuckerschoten

Ich habe mal wieder experimentiert. Erst im Garten dann in der Küche. Leider habe ich den Dreh mit den Zuckerschoten aus dem eigenen Garten noch nicht so raus. Irgendwie habe ich nie den richtigen Zeitpunkt zum Ernten abgepasst. Deshalb…

Hackfleisch – Nudel – Auflauf

Dieser Nudelauflauf ist ein Gericht dass mein Papa schon in meiner Kindheit ganz oft für uns gekocht hat. Das Hackfleisch brate ich mit Zwiebeln an, mische es mit den Erbsen und gebe Sahne dazu. Das Ganze würze ich mit unserem Cevapcici…

Gewürze und Kräuter in Reagenzgläsern als schönes Give away

In der heutigen Zeit ist man immer wieder auf der Suche nach schönen kleinen Give aways. Egal ob für Ihre Hochzeitsgäste, Ihre Geschäftskunden, oder einfach als Mitbringsel..... Bei uns finden Sie hierfür immer das Richtige. In unserem…