Hirse-Curcuma-Frühstücksbrei

Besonders in der kalten Jahreszeit genieße ich es mit einem warmen Frühstück in in den Tag zu starten.

Und wenn es so ein Erkältungswetter ist nutze ich immer gerne viel Curcuma und Ingwer.

Ich habe 1 Tasse Mandelmilch mit 1/3 Tasse Hirse aufgekocht.

Dabei habe ich bereits Curcuma, Rosinen und Mandelstifte dazu gegeben.

Das ganze 5 Minuten kochen und dann 20 min. quellen lassen.

Nach belieben mit Honig, Agavendicksaft oder unseren „Hot and Gold“ süßen.

So kann ein verregneter Tag starten.