Heute gab es bei mir leckere Entenbrust. Zutaten für 2 Personen: 2 Entenbrüste Schwabes Pfefferauslese 1 Süßkartoffel 2 große Kartoffeln 100 ml Milch 1 Eßl. Butter Muskatnuss Schwabes Kürbisgewürze 1 größere Zucchini oder 2 kleine Schwabes Zucchinigewürz Zubereitung: Die Entenbrust auf der Hautseite einschneiden mit Schwabes Pfefferauslese würden. Die Süßkartoffeln und Kartoffeln schälen und kleinschneiden. […]